Дата: 2018-09-25
Ба гурў?и зироат?ои лўбиёг? нахўд, мош, наск, лўбиё, бо?ила ва баъзе зироат?ои дигар дохил мешаванд. Хосияти асосии растани?ои лўбиёг? ?амин дар таркиби худ ба ми?дори зиёд сафеда доранд, ки арзиши истеъмолии он?оро баланд мебардорад.
Нахўд ?амаи навъ?ои нахўдро аз рўи дар ?илофаки мева?о мав?уд будани ?абати мустахками нахдор ба ду гурў? та?сим мекунанд:
а) нахўди пўсташ ?удошаванда, ки ?илофакмева?ояш дар ва?ти хам кардан намешикананд;
б) нахўди ширин, ки ?илофакмева?ояш дар ва?ти хам кардан мешиканад.
Нахўдро ?ўшонида ?амчун хўрока истеъмол менамоянд ва инчунин аз он ярма тайёр менамоянд. Ми?дори кам? нахўдро барои тайёр намудани кисел истифода мебаранд.
Нахўди пўсташ ?удошавандаро ба ду навъ та?сим мекунанд:
а) нахўди хўрока; б) нахўди хўрока барои ?айвонот. Пўсти нахўди хўрок? одатан беранг мешавад. Пўсти нахўди хўрок? ?айвонот бошад хокистарранг ва баъзан хол-хол шуданаш мумкин аст.
Нахўди хўрокиро аз рўи стандарт мувофи?и рангаш боз ба ду хел та?сим менамоянд:
Арзиши нахўди сафед нисбат ба сабз баландтар аст. Дар ва?ти ба?о додан ба сифати нахўд тез пухтани он ба ?исоб гирифта мешавад.
Лўбиё
Ин зироатро асосан дар Россия, Украина, Молдавия ва ?ум?ури?ои Осиёи Миёна кишту кор менамоянд. Дар республика?ои соби? Иттифо? асосан се намуди лубиёро кишту кор мекунанд:
Лўбиёи му?аррар? навъ?ои бисёр дорад. Он?о аз шакли ни?олашон, аз рўи ранги гул?о, ?илофакмева?ояшон ва аз андозаи тухм фар? мекунанд. То 90% тамоми майдони лўбиёро навъ?ои ?амин намуд ташкил мекунанд.
Лўбиёи бисергул навъи лубиёи сафеди белшакл мебошад.
Лўбиёи - маош, лўбиёи хурди рангаш сабзи хокистар? буда, сер?осил мебошад. Нисбат ба хок камталаб буда, асосан дар ?ум?ури?ои Ўзбекистон, То?икистон кишту кор карда мешавад.
Дар ва?ти ба?о додан ба сифати лўбиё ми?дори кам? омехта?ои бегона, шакли дона?о, ми?дори дона?ои зарардида, дар об пухта ба ?исоб гирифта мешавад.
Просмотр: 623
Музыка способна оказывать известное воздействие на этическую сторону души; и раз музыка обладает такими свойствами, то, очевидно, она должна быть включена в число предметов воспитания молодежи.
© 2020 DURAHSHON.TJ. All rights reserved